요즘은 돈이 최고고 돈이면 다 되는 세상이 되버린것 같아요.
돈이 많으면 당연히 좋겠지만 돈 보다 더 중요한 것이 건강 아닐까요?
재벌회장들도 돈이 많아도 건강이 나빠져 어쩌지 못하는 분들도 많잖아요.
평균수명도 늘어나고 그래서 오래사는것 아닌
건강하게 오래 사는것이 많은 분들의 관심사가 되었습니다.
그래서 건강에 좋은 식품이나 약재등이 인기가 많습니다.
오늘은 당뇨와 항암에 좋다고 알려진 말굽버섯에 대해 알아보겠습니다.
말굽버섯. 이미 여러 방송매체에서 좋다고 소개되면서
말굽버섯의 인기가 많아지고 있습니다.
그래도 말굽버섯? 하면서 생소하신 분들도 있으실 텐데요.
말굽버섯은 말그대로 말발굽모양으로 생긴 버섯이라 이름붙여 졌습니다.
말굽버섯은 우리가 흔히 먹는 느타리,표고버섯과는 달리
나무처럼 딱딱하게 되어있습니다. 크기도 엄창 큰편이구요.
지름이 작게는 20센티에서 큰거는 50센티까지 엄청 크게 자라요.
모양은 좀 특이하지만 우리 몸에는 아주 좋다고 하니 고마운 버섯이네요.
말굽버섯 효능
1. 당뇨
말굽버섯이 알려지게 된 당뇨에 효과가 있다고
알려지면서 더 유명해 졌습니다.
당뇨병는 정말 꾸준한 관리기 필요한 만성질환으로
정말 힘든 질환중에 하나이지요.
당뇨병에서 가장 중요한것이 바로 혈당조절인데
말굽버섯에 들어있는 베타글루칸이란 성분이
체내의 당을 조절해주는 효과가 있어 당뇨환자에게 도움이 된다고 합니다.
어떤 방송에서는 말굽버섯차를 먹고 혈당이 절반이하로
떨어진 분이 소개되어 화제였죠.
2. 항암효과
요즘에는 암이 너무 흔한 질병이 된것 같아요.
주변에 암에 걸렸다, 암으로 돌아가셨다 하는 말이
참 많이 들려옵니다. 안타까워요.
그래서 함암에 좋다는 식품들이 인기죠?
베타글루칸은 말굽버섯에서 가장 주목해야하는 성분인데요.
위에 말씀드린 당뇨 말고도 암을 억제하는 역할도 합니다.
베타글루칸은 암세포를 직접 공격하지 않고 정상 세포의 면역기능을
활성화하여 암세포의 증식과 재발을 억제하고 면역력을 높여주는 기능을 합니다.
정상세포로 암세포의 증식을 막는것이기 때문에 특정 암이 아니라
인체 내의 어떠한 암이라도 억제하는데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 항산화효과
항산화라는 것은 산화를 막아준다 즉 노화를 막아준다는 뜻이죠.
이제는 많은 분들이 알고 계시겠지만 우리가 생활하면서 몸속에
조금씩 지속적으로 쌓이는 활성산소는것이 각종 질병과 노화의 주범인데
말굽버섯은 이 활성산소를 제거하는 항산화작용을 하여
노화방지민 면역력 증가에 좋습니다.
4. 성인병
성인병이라하면 여러가지가 있지만 보통 고혈압
심근경색, 동맥경화등 심혈관 질환을 이르는 경우가 많습니다.
말굽버섯의 베타클루칸은 혈중 콜레스테롤 감소 효과가 우수하고
지질대사를 개선하여 체지방 형성과 축적을 억제함으로써
나쁜 콜레스테롤이 원인이 되는 심혈관질환의 예방과 개선은 물론
체지방 억제로 인한 항비만효과도 가지고 있습니다.
*그 밖에도 항염작용도 뛰어나다고 합니다.
말굽버섯 먹는 법
말굽버섯은 목재처럼 딱딱해서 그냥 먹을 수 는없고
영지버섯처럼 차로 드시는 방법이 있습니다.
말굽버섯 차 끓이는 방법은
밀린 말굽버섯 한줌(약30g)을 물 2리터에 넣고
은근한 불에 끓여 물이 반정도로 줄어들면 됩니다.
하루에 2~3회 나누어 드시면 되요.
말굽버섯가격은
판매자마다 다르나 보통 1개의 무게가 500g내외이고
이 하나의 갸격은 5~6만원선입니다.
큰것은 3키로까지 나가는 것도 있다고 합니다.
이 글을 보신 모든 분들 항상 건강하세요.
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