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음식정보52

식물성 단백질의 왕 '파바빈' 효능 먹는법, 칼로리 환절기인 요즘 면역력이 떨어지고 몸이 쳐지는것 같이 기운도 없는것 같고 한데요. 이런 환절기 건강에 도움을 주는 식물성 단백질의 왕 '파바빈' 을 소개해드리려 합니다. 기원전 1만년전부터 재배되어온 고대약용식물로 잠두, 누에콩으로도 불리우고 전 세계의 많은 문화권에서 훌륭한 영양소 공급원으로 인기가 높습니다. 우리나라에서도 요즘 단백질섭취가 건강유지에 매우 중요한 요소로 인식되는데요 동물성 단백질 섭취가 어려운 분들 비건식의 단백질 섭취에 파바빈이 인기가 많습니다. 오늘은 파바빈의 영양성분 효능 먹는법등에 대해 알아보겠습니다. 1.훌륭한 단백질 공급원 요즘 균형잡힌 식사를 챙겨먹기가 어려워 단백질 부족한 경우가 많습니다. 신체내에는 단백질은 거의 만능이라 해도 좋을 정도로 다양한 기능이 있습니다. 연골,.. 2023. 3. 1.
관절쿠션 프로테오글리칸 효능과 섭취방법 연골,관절 피부에 중요한 역할 1. 프로테오글리칸은 무엇인가? 프로테오글리칸은 몸 전체의 결합 조직에서 발견되는 크고 복잡한 분자 유형입니다. 프로테오글리칸은 핵심 단백질과 글리코사미노글리칸(GAG)이라는 긴 당 사슬로 구성되어 있고 뼈에 있는 유기 성분 중 약 15%를 차지하며 뼈,연골, 상아질, 피부, 인대 등 프로테오글리칸은 연골과 같은 결합 조직의 구조와 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 뼈 및 피부. 프로테오글리칸은 많은 양의 물을 가둘 수 있어 관절에 쿠션과 윤활 효과를 줄 뿐만 아니라 다른 조직에 대한 지지와 피부의 탄력을 주는 기능 때문에 관절건강 보조제와 피부미용 식품과 화장품의 원료로도 주목받고 있습니다. 2. 프로테오글리칸과 유사한 물질 1) 히알루론산(HA) 몸 전체의 결합 조직에서 발견되고 프로테오글리.. 2023. 2. 17.
구아바잎 효능 , 비염, 항산화에 좋은 ‘신비의 열매’ 구아바하면 예전에 나온 광고중 ♪ 구아바구아바 망고를 유혹하네~~♬ 했던 cm송이 먼저 생각나죠? 너무 옛날사람인가요? ㅎㅎ 구아바는 초록색은 신맛이 강하고, 익으면 노란색이 되는데 단맛이 납니다. 구아바는 잎, 뿌리, 열매 어느 하나 버릴것이 없는 영양이 풍부한 것으로 알려져 있는데요 효능이 뛰어나서 고대부터 잉카인들이 즐겨먹었고 신비의 식물이라고 불리는 구아바 구아바는 국내에서는 열매보다 잎을 말려 분말로 섭취하시거나 우려서 차로 마시기도 합니다. 구아바는 열대지방이 원산지인 아열대 작물입니다. 요즘에는 국내에서도 재배하고 있는데요. 모양은 조금 다르지만 영양성분이나 효과면에서는 크게 차이가 없습니다. 어마어마한 효능을 가지고 있다는 구아바잎 효능 알아보겠습니다. 구아바 잎의 효능 1. 비염 / 알러.. 2023. 1. 18.
착한 탄수화물 불구르 , 다이어트 식단관리 잡곡, 혈당조절 잡곡 추천 다이어트는 평생 숙제이죠. 2023년 새해가 밝았지만 작년 목표도 다이어트였는데 왜 올해 목표도 다이어트일까요. 20년째 다이어트가 새해 목표라니..ㅜ.ㅜ 한동안 저탄고지 다이어트가 굉장히 유행이었고 그 이후 다이어트와 체중조절에 탄수화물이 '적' 인 것처럼 말들하고 음료나 간식에 당이 몇 g이니 아니면 아예 0g 인 제품들도 나오고요. 대부분 인공 감미료로 맛을 낸 제품들이죠. 간식은 안 먹는다 해도 주식이 밥인 우리나라에서 밥을 영영 안 먹고살 수는 없잖아요? 대부분의 곡물은 탄수화물 함량이 높기 때문에 저탄수 다이어트를 하는 사람이나 다이어트가 아니더라도 몸매유지를 원하시는 분들 당뇨환자들은 곡물 섭취를 절제하거나 조절해야 합니다. 하지만 몇몇 종류의 곡물들은 섬유질이 풍부하고 탄수화물 함량도 낮아.. 2023. 1. 9.
세인트존스워트(서양고추나물) 효능, 부작용 총정리 마음영양제(우울증, 불면증, 갱년기 도움) 코로나 시대를 지나면서 우울감 호소 급증했습니다. 지난해 100만 넘어 '사상 최대' 라는 조사 결과도 있고요. 올해도 힘들었지만 내년에는 더 힘든 시기가 올거라는 전망들이 많습니다. 금리도 오르고 물가도 오르고 내 월급만 안오르고 .. 저도 요즘 무기력하고 기분도 가라앉고 밤만되면 생각이 많아 잠을 이루기가 힘든적이 자주있습니다. 예전에 정신과도 다니며 처방받아 약도 먹어보기도 했는데 지금 상태는 병원처방까지는 아닌것 같아 도움 받을수 있는 식품을 알아보다가 세인트존스워트 라는 허브식물이 도움이 된다하여 알려드리려고 합니다. 1. 세인트존스워트 [ St. John's wort ]는 어떤식물? 세인트존스워트는 '성요한풀' 이라고도 하고 '서양고추나물' 이라고도 불린다. 유럽과 서아시아 등이 원산지인 허브.. 2022. 12. 25.